ENSALADA DE MARISCO

ENSALADA DE MARISCO

1	lechuga
1	cebolla fresca
1 lata	ventresca de bonito
unas	aceitunas rellenas
	aceite de oliva y sal
2	necoras cocidas y troceadas
6	langostinos cocidos
200 gr	camarón o quisquillas
200 gr	caracolitos de mar
2	patas o pinzas de buey

Cogemos una fuente grande ,donde vamos colocando la lechuga lavada y seca la extendemos por la fuente y vamos colocando en orden la ventresca, la cebolla, aceitunas y lo regamos con aceite de oliva
A continuación en los extremos colocamos los langostinos, si se va a comer rápido los podemos pelar sino es mejor colocarlos con la cascara se secan menos y están mas sabrosos.
Luego colocamos las quisquillas, los caracolillos y las necoras troceadas y las pinzas del buey y estará lista para disfrutar de un plato delicioso.