Barberà de la Conca acull la IV Festa del Trepat

Els propers 28, 29 i 30 de juny tindrà lloc la festa que marida l'art i el vi en diferents espais emblemàtics d'aquesta vila mil·lenària

El trepat és la varietat de raïm autòctona de la Conca de Barberà que aporta singularitat, diferenciació i tipicitat als vins de la zona, i és també l'eix central de la Festa del Trepat, un esdeveniment que arriba enguany a la seva quarta edició al municipi de Barberà de la Conca. Durant quatre dies, els portals de les cases i altres edificis emblemàtics d'aquesta vila mil·lenària, que es caracteritza pels seus carrers estrets, amb cases ben cuidades de construcció típica de l'època, acullen un maridatge entre vi i art, amb un nodrit programa d'activitats per a tots els públics. 

Els 13 cellers que hi participen (Carlania Celler, Carles Andreu, Castell Roig, Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca, Cooperativa Vinícola de Sarral, Clos Montblanc, GATZARAvins, Guspí, Mas Foraster, Molí dels Capellans, Rendé Masdeu, Succés Vinícola i Vidbertus), i que presentaran els seus vins i caves elaborats amb aquesta varietat, compartiran espai amb artistes de renom com Adrià Pena, Carles Bros, Eva Casanovas, Jordi Figueres, Montse Casacuberta, Martin, Oriol Mora, Pau Morales, Pilarin Bayés, Roc Baldrich, Sabala, Samuel Aranda i Sulé Duc), en indrets característics del poble i oferiran als visitants el producte del seu treball i la seva inspiració. A més hi haurà altres activitats artístiques als carrers i al castell: tastos guiats, xerrades, visites a cellers, recitals de poesia, activitats infantils, actuacions musicals... D’altra banda, la Festa del Trepat també compta amb una important oferta gastronòmica: tapes, maridatges de trepat...

La inauguració de la festa tindrà lloc el proper 28 de juny a les 19 hores a la Capella del Castell. Seguidament es farà una xerrada sobre el trepat a càrrec del sommelier Xavier Nolla. 

CATA DE VINOS GALLEGOS

             

                No pierdas la oportunidad de probar 34 vinos de 16 bodegas de las 5 D.O de Galicia, acompañados de un magnifico “pica-pica”

   

                 COPA+CATA+PICA-PICA :   6 €  

                                                                   Te esperamos!!!

                                               *Confirma tu asistencia a aldespy@gmail.com o al 639.533.556

FERMI PUIG innaugura un nuevo restaurante en Barcelona

Dos años después de haber cerrado el emblemático Drolma, el chef Fermí Puig vuelve a los fogones de la mano de su socio, el director de sala Alfred Romagosa, con un nuevo restaurante que tendrá como cartel su mismo nombre.

Crear un nuevo establecimiento, diferente, sencillo y que ofreciera cocina de calidad a precios óptimos. Estos eran los objetivos que los socios perseguían. Ahora, aseguran que "la ilusión de hacer buena cocina al alcance de mucha gente" les ha llevado a la creación de este proyecto, que añaden que es "apto para todos lo públicos."

El nuevo restaurante tratará la cocina catalana moderna y actual con toques personales y ofrecerá una carta con recetas recuperadas de otros establecimientos en los que Fermí Puig había estado trabajando. Además, el chef catalán utilizará productos de proximidad sin escapar de la inspiración de otras regiones, países y restaurantes.

Ubicado en la calle Balmes con Diagonal, el nuevo espacio ofrecerá una carta de unos 24 platos con un carro de vino a copas por un precio medio de entre 35 y 45 euros y dos menús a precio cerrado que variarán cada semana y que costarán 35 euros al mediodía y 45 por la noche.

Un espacio singular "LES CORTS"

La pasión de Puig por el barcelonismo ha hecho que uno de los espacios del restaurante esté dedicado al club azulgrana. En el salón privado, algunos objetos recordarán a sus comensales el antiguo campo del F.C. Barcelona y se retransmitirán los partidos de fútbol.

Restaurante FERMI PUIG

Balmes 175
08006 Barcelona
Tel. 93 624 18 35   http://www.restaurantfermipuig.com