Cultura
Aldespy-Publicaciones
6/26/2013
Barberà de la Conca acull la IV Festa del Trepat
Els propers 28, 29 i 30 de juny tindrà lloc la festa que marida l'art i el vi en diferents espais emblemàtics d'aquesta vila mil·lenària
El trepat és la varietat de raïm autòctona de la Conca de Barberà que aporta singularitat, diferenciació i tipicitat als vins de la zona, i és també l'eix central de la Festa del Trepat, un esdeveniment que arriba enguany a la seva quarta edició al municipi de Barberà de la Conca. Durant quatre dies, els portals de les cases i altres edificis emblemàtics d'aquesta vila mil·lenària, que es caracteritza pels seus carrers estrets, amb cases ben cuidades de construcció típica de l'època, acullen un maridatge entre vi i art, amb un nodrit programa d'activitats per a tots els públics.
La inauguració de la festa tindrà lloc el proper 28 de juny a les 19 hores a la Capella del Castell. Seguidament es farà una xerrada sobre el trepat a càrrec del sommelier Xavier Nolla.
6/18/2013
CATA DE VINOS GALLEGOS
No pierdas la oportunidad de probar 34 vinos de 16 bodegas de las 5
D.O de Galicia, acompañados de un magnifico “pica-pica”
COPA+CATA+PICA-PICA : 6 €
Te esperamos!!!
6/04/2013
FERMI PUIG innaugura un nuevo restaurante en Barcelona
Dos años después de haber cerrado el emblemático Drolma, el chef Fermí Puig vuelve a los fogones de la mano de su socio, el director de sala Alfred Romagosa, con un nuevo restaurante que tendrá como cartel su mismo nombre.
Crear un nuevo establecimiento, diferente, sencillo y que ofreciera cocina de calidad a precios óptimos. Estos eran los objetivos que los socios perseguían. Ahora, aseguran que "la ilusión de hacer buena cocina al alcance de mucha gente" les ha llevado a la creación de este proyecto, que añaden que es "apto para todos lo públicos."
El nuevo restaurante tratará la cocina catalana moderna y actual con toques personales y ofrecerá una carta con recetas recuperadas de otros establecimientos en los que Fermí Puig había estado trabajando. Además, el chef catalán utilizará productos de proximidad sin escapar de la inspiración de otras regiones, países y restaurantes.
Ubicado en la calle Balmes con Diagonal, el nuevo espacio ofrecerá una carta de unos 24 platos con un carro de vino a copas por un precio medio de entre 35 y 45 euros y dos menús a precio cerrado que variarán cada semana y que costarán 35 euros al mediodía y 45 por la noche.
Un espacio singular "LES CORTS"
La pasión de Puig por el barcelonismo ha hecho que uno de los espacios del restaurante esté dedicado al club azulgrana. En el salón privado, algunos objetos recordarán a sus comensales el antiguo campo del F.C. Barcelona y se retransmitirán los partidos de fútbol.
Restaurante FERMI PUIG
5/24/2013
BANC SABADELL VIJAZZ PENEDES 2013
Tot a punt pel Banc Sabadell Vijazz Penedès 2013
La seu del Banc Sabadell ha acollit la presentació del Vijazz Penedès 2013, el gran maridatge dels millors vins i caves del Penedès i un festival de jazz internacional
Aquest migdia s’ha presentat a Barcelona la 7ª edició del Vijazz Penedès, un esdeveniment de referència que enguany, fruit de l’acord de patrocini entre l’entitat financera Banc Sabadell i l’Acadèmia Tastavins Penedès, passa a anomenar-se Banc Sabadell Vijazz Penedès, fins l’any 2016.
L'acte ha comptat amb l'assistència de Joan Tarrada, president de l'Acadèmia Tastavins Penedès, i de Carles Ventura, director general adjunt de Banc Sabadell. Durant la seva intervenció, Ventura ha explicat que "és voluntat del Banc Sabadell estar al costat d'aquells projectes que són atractius i que a més a més aporten un valor afegit i una trascendència econòmica, social i cultural.
El Vijazz Penedès compleix tots aquests requisits", ha dit. De la seva banda, Tarrada ha donat algunes xifres representatives sobre el consum de vi a casa nostra i al Penedès. "un 70% del vi que es consumeix a
Barcelona no és vi català, un fet que no passa a cap altra zona vinícola del món", ha apuntat.
Carlos Ocaña, director del Vijazz, ha detallat el cartell d'enguany, encapçalat pel gran pianista i compositor Chick Corea, tota una llegenda del jazz guanyador de 20 premis Grammy, que actuarà a Vilafranca del Penedès el diumenge dia 7 de juliol en el marc incomparable de la plaça Jaume I. Es tracta d’un dels músics de jazz més importants de les darreres 4 dècades, que aterrarà a Catalunya amb la seva nova banda The Vigil. El programa de divendres comptarà amb les actuacions del trio escandinau/britànic Phronesis, i d’Eliane Elias Quartet, l’artista brasilera, afincada a Nova York, que portarà a Vilafranca el seu darrer disc “Thought about you: a tribute to Chet Baker”.
El programa d’actuacions de l’escenari principal es completarà amb les actuacions dissabte del trio Medeski, Martin & Wood, que amb el seu jazz alternatiu, són un autèntic fenomen de masses als Estats Units i de John Pizzarelli, cantant i guitarrista i un dels principals representants del neotradicionalisme jazzísitic, que actuarà com a John Pizzarelli Quartet.
L'acte també ha comptat amb els parlaments de Francesc Olivella, director de la DO Penedès i Francesc Palau, director de la fira de vins i caves del Banc Sabadell Vijazz Penedès, un espai que tornarà a ser un gran pol d’atracció per als amants del vi. Aquesta fira ha tornat a completar tots els espais disponibles (hi participen un total de 41 cellers del Penedès) i com ja és habitual comptarà també amb un espai on poder degustar la gastronomia del Penedès en petit format.
Activitats paral·leles
Durant tota la setmana es duran a terme un seguit d’activitats relacionades amb el món vinícola. Aquestes començaran el dilluns dia 1 de juliol, amb el tradicional tast magistral, que en aquesta ocasió serà dirigit pel sommelier Joan Lluís Gómez.Dimarts serà el torn d’una jornada dedicada a la Cuina del Vi, i completaran les activitats durant la setmana el ja tradicional enoclàssic i jornades dedicades a agricultura i a l’emprenedoria. Les activitats paral·leles arribaran el seu punt àlgid el cap de setmana, on juntament a les activitats enoturístiques de divendres i dissabte matí, hi ha programades 23 sessions de tast i maridatge en les 3 sales habilitades.
Foto portada: un moment de la signatura, per part de Carlos Ventura, director general adjunt de Banc Sabadell i Joan Tarrada, president de l’Acadèmia Tastavins Penedès.
.jpg)
5/19/2013
1ª Festa del Vi Català a la vora del Riu
Tindrà lloc al recinte del Castell d'Amposta el proper dissabte 1 de juny
Amb l’objectiu de potenciar l’entorn de les Terres de l’Ebre, el seu paisatge, cultura i gastronomia, i alhora maridar-lo amb un dels més ferms actius de la comarca, el vi, neix la primera edició de la “Festa del Vi Català a la vora del Riu”, que tindrà lloc a Amposta el proper dissabte dia 1 de juny. El comitè organitzador pretén que aquesta mostra sigui, com diu el seu títol, “una festa on la gent de les nostres terres pugui acostar-se al món del vi d’una manera festiva i alegre”. Hi participaran cellers de les Terres de l’Ebre i de la província de Tarragona, i alhora cellers d’altres zones del principat.
A banda dels estands, la jornada acollirà activitats de tot tipus, com per exemple una exhibició castellera, presentacions de llibres, tallers per als més petits relacionats amb el món del vi o un berenar popular amb pa, vi i sucre. També hi haurà música, amb l’actuació a la tarda del grup de Rondalles ebrenc “Guardet lo contador”, i a la nit del DJ Soulet 65 i la banda Publo, al mateix recinte del Castell d’Amposta.
Les Terres de l’Ebre, i en particular Amposta, són un centre neuràlgic en el món gastronòmic dins de la província de Tarragona. Sense ser una zona productora de vi en l’actualitat, la proximitat geogràfica amb demarcacions productores i la seva situació d’enclau turístic, fan de la vila d’Amposta un lloc ideal per a celebrar aquesta festa.
La festa està organitzada pel celler Mas de les Vinyes (Cabacés), el restaurant Entre Pa i Pa (Amposta) i La Pepa (Amposta). Compta amb el suport de l'Ajuntament d'Amposta, l'Incavi, la Diputació de Tarragona i els apartaments rurals Can Sisco.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)